全粒粉のブール シンプルで美味しい丸パン

ブールを焼きました 再挑戦

ブールよは、フランス語は「ボール」 ボール型のシンプルパンです

ブール仕上げ バターと載せた写真
焼く前にクープを入れてバターをオン!
ブールの焼き上がり写真
こんがり!!香ばしい香りが美味しそう~

レシピは2分割でしたが、4分割にしてみました。4分割でも1個が大きい!(測っておけば良かった!)

生地に油分を使っていないですが、少しべたつきのある生地です。食べるとしっとりしています!スライスして野菜を乗せて食べるもよし!翌日はスライスチーズを乗せてレンジでチン!するとふわふわが復活しておいしかったー

投稿者プロフィール

Avatar photo
よねさん
何でもやってみたい!昭和女子。センサイな一面も持ってる(笑)
詳しいプロフィールはこちら。