ブールよは、フランス語は「ボール」 ボール型のシンプルパンです
レシピは2分割でしたが、4分割にしてみました。4分割でも1個が大きい!(測っておけば良かった!)
生地に油分を使っていないですが、少しべたつきのある生地です。食べるとしっとりしています!スライスして野菜を乗せて食べるもよし!翌日はスライスチーズを乗せてレンジでチン!するとふわふわが復活しておいしかったー