珍しく続いているチャレンジ企画(笑)、今日は15日目
15日目の今日は「時間をかけない方法を考える」
「時間がかかって面倒そう」というものを短時間でやってみる。
「昼ごはん」を作る。。。。(笑)実家から「味ごはん(俗にいう「まぜごはん」のことね!」を貰ったので「おかず」のみ作る。
と、いっても「コンロはひとつ」なので「フライパンで作る5分メニュー!!」
材料:①キャベツ 食べたいだけ・・・適当にちぎる(芯は火を早く通すために葉よりも小さめカット)
②厚揚げ 食べたいだけ・・・私は食べ応えがあるように、ちょっと大きめの一口サイズ
③たまご・・・1個
④市販の天つゆ・・・適当
①②をフライペンに入れ、フタをして約2~3分 中火でコトコト。③④を投入しフタして約2分 卵の固さはお好みで!!
以上。味が足りない方はお醤油を足しても良いかも!
結構ボリュームあります!キャベツの芯やわらかい。
個人的にイソフラボンの作用に期待して「大豆製品」を毎日摂る様に心掛けている。厚揚げの代わりに油揚げもいいかもーと思った。
フライパンで5分料理、結構いいかもー♪洗うのも少なく済む(笑)
※食べ終わった後に、気が付く・・・写真の雑さに自分でビックリ!!次回は確かめてアップします
「よし!やろう」と言っても、続かない。。。。
なので、「誰かの企画」にのっかってみたのが結構良いカンジ! 毎日テーマが違うし、31日分テーマを先に読んでいてもOK。当日になるまでテーマを覚えていることがないから(笑)いつも「新鮮」
時間がかかっている事。他にあるかなー・・・もう少し日々を振り返ってみよう